Pečené jahňa

Doba prípravy: 15 min.
Doba pečenia: 50 min. na 250 °C / st 8-9 Doba odstátia: 15 min.

Ingrediencie pre 10 osôb

• 1 kg baby zemiakov
• 1 lyžica sušeného tymianu
• 6 strúčikov cesnaku
• 3 lyžice olivového oleja
• 1 jahňacie stehno (cca 3 kg) • Soľ a nahrubo mleté korenie

Príprava:

1. Predhrejte rúru na 250 °C / st. 8-9.

2. Zemiaky nešúpte, stačí ich umyť
a vysušiť. Vložte ich do Ultra pro 5,7 l
a posypte tymianom. Pridajte neošúpané strúčiky cesnaku, trochu pokvapkajte olivovým olejom a premiešajte Optimum II miešačkou.

3. Jahniace stehno potrite soľou a korením a položte ho na zemiaky.

4. Prikryte vekom a pečte v rúre 50 minút.

5. Ultra pro vyberte z rúry a nechajte v ňom jedlo ešte 15 min. odpočívať.