INGREDIENCIE NA 16 KS:

• 175 g hladkej múky
• 7 g kypriaceho prášku do pečiva
• Štipka soli
• 120 g trstinového cukru
• 110 g nesoleného zmäknutého
  masla
• 1 vajíčko
• 225 g čokoládových kúskov

_______________________________________________________________________________________________________________

PRÍPRAVA:

1. Z rúry vyberte mriežku a predhrejte ju na 180 °C v režime
   s ventilátorom.
2. V stredne veľkej mise premiešajte múku, prášok do pečiva
   a soľ.
3. V Mernom mixe II 1,25 l vymiešajte trstinový cukor spolu
   so zmäknutým maslom. Pridajte vajíčko a znova miešajte.
4. Prisypte suché prísady a miešajte, kým nezískate
   konzistentné cesto, do ktorého pridáte čokoládové kúsky.
5. Na studenú mriežku alebo plech na pečenie položte
   Silikónovú podložku s okrajom.
6. Pomocou Dávkovača na zmrzlinu s veľkým nadstavcom
   vytvorte 16 sušienok. Zadnou časťou dávkovača ich sploštite.
7. Pečte 10-11 min. Sušienky podávajte úplne vychladnuté.
   Tip: Čas pečenia si prispôsobte. Pridajte alebo skráťte dobu
   pečenia o 1 minútu podľa toho, či máte radi mäkké
   alebo chrumkavé sušienky.